İçeriğinde bulunan temizleme özelliğindeki maddeler sayesinde orta sertlikteki yıkama sularında %0.5 kullanım konsantrasyonunda yağ ve protein kalıntılarını temizleme etkinliği gösterir.
İçeriğinde bulunan klorlu bileşikler süt proteinleri zincirlerinin parçalanmasını sağlayarak temizlik işleminin daha kolay gerçekleşmesine yardımcı olurlar.
Bu sayede daha az ürün kullanarak temizlik işlemi başarılmış ve ortamda bulunan mikropların süt de bozulmalara sebebiyet verecek boyutlarda üremelerine de izin verilmemiş olur.
Sodyum Hipoklorit %>30 w/w ve Sodyum Hidroksit %5-15 w/w
Renksiz, tipik klor kokulu çözeltidir.
pH 11 – 12
0-45 Cº’de raf ömrü 12 aydır.
